津市、久居駅の居酒屋「炉ばた 多幸作」。
一人飲み、ディナーデート・夜ご飯に人気
津市の居酒屋「炉ばた 多幸作」。
１人飲みやデート・宴会に人気
価格改定のお知らせ
いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。
現在、価格改定の準備中のため、一時的に価格を非表示にさせていただいております。
決まり次第、掲載させていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。
「変わらない」
を大切に
久居の地に根付き
愛され続けるお店
三重県津市、久居―。
近鉄名古屋線「久居駅」周辺にある居酒屋・飲み屋の
「炉ばた 多幸作（たこうさく）」。町の開拓が進み時代が
変化してく中で、メニューも営業スタイルも変えることなく
美味しいものをお届けしたいという想いで、営業しております。
常連さんに人気の刺身盛り合わせや、海鮮料理、だしまき玉子、
〆の海苔茶漬けは、ぜひ味わっていただきたい一品です。
日本酒や焼酎を豊富に取り揃えていますので、
お料理に合わせてお楽しみください。
居心地の良いカウンターは、一人飲みやデートのディナー、
夜ご飯に人気です。会社仲間との宴会や、気の合う仲間との
お集まりには、小上がりのお座敷席がおすすめ。
ご予約の際に、ご予算やご要望をお伝えいただければ、
多幸作を堪能できる「店主おまかせのお料理」を
ご用意することも可能です。
初めての方でも気楽に過ごしていただける優しく温かい
空間が広がっていますのでぜひ気軽にお越しください。
“天然もの”に
こだわる理由。
それは本当の「旨い」を
お届けしたいから。
魚介は信頼のおける仲買い人さんから仕入れ。
時には、長年お付き合いのある漁師さんから直接仕入れを
することもあります。三重県産に限定せず全国から
仕入れることで、その時期に美味しいものを
ご提供できるよう心がけています。
また当店で扱うのは、天然ものの海鮮のみ。
それは、海に囲まれた漁師の家庭で育った店主の母の
こだわりの一つなのです。養殖の魚が増えていく中で、
本来の魚の美味しさをより多くの方に
知っていただけましたら幸いです。
お客様の
笑顔のために
できることを―。
お客様からの「美味しかった」
「また来ます」という言葉は
私たちの元気の源です。
お客様の笑顔のために
私たちができることは、
些細なことに気を配り、
どんなことにも
手を抜かないことだと考えています。
当たり前だけど、大事なこと。
それが美味しさの秘密
であると思っています。
刺身盛り合わせ
※時期や種類により値段が変わります。
当店に来たら、まず注文していただきたい一品は、
天然もののみでお作りする、刺身の盛り合わせ。
旬の海鮮をご提供していますので、時期によって
味わえる魚が違うのも魅力です。
※価格は全て税込みです。
山芋磯部揚げ
店主の母の生まれ故郷、桃取産の海苔の美味しさを
楽しんでほしいと思い考えた一品。
粘りの強い大和芋をすりおろし海苔で
包んで揚げています。お酒のアテにも最適です。
海苔茶漬け
鳥羽市桃取産の海苔を、贅沢に1枚使用しています。
海苔は、甘みと香りを引き出すために一度火で
炙るのがポイント。出汁の中で海苔が解れていく
様子は、芸術的。〆に大人気の一品です。
だしまき玉子
松阪市の養鶏場さんから直接仕入れる卵を使用
して作る、だしまき玉子。ご注文いただいてから
鉄板の上で素早く形作っていきます。
ふわふわとした食感で、一口食べると口の中に
だしと卵の優しい味が広がります。
※ご提供までに少しお時間をいただきますので、
ご了承ください。
とんぺい焼き
串に刺した豚肉を、卵で巻く
スタイルでご提供。豚肉には、
フルーツの甘みを感じる
秘伝のタレをしっかりつけて…。
おつまみ感覚で何本でもペロリと
食べられる味です。
その他のお品書き
※価格は全て税込みです。
※一部を抜粋しております。
おすすめ
- 鶏の唐揚げ
- しいたけの海老しんじょ詰め
- 明太子のオムレツ
- 多幸作サラダ
- とろろ明太子の陶板焼き
焼き物
- 串もの（タレ・塩）
- 山芋ステーキ
- 手羽の香味焼き
- 真ダコしょう油焼き
- 海老塩焼き
揚げ物
- ナンコツ唐揚げ
- 厚揚げ豆腐
- 自家製ミンチコロッケ
- 明太子天ぷら
- チーズ天ぷら
炒め物
- ほうれん草バター
- アスパラと明太子の炒め物
- 絶品！焼うどん
一品
- 冷奴
- ジャコおろし
- アスパラゴマ和え
- スタミナ造り
- 漬物盛り合わせ
ご飯もの
- 焼きおにぎり
- 天巻き
- お茶漬け
- ごはん
- 赤出汁
旨いお酒と
合わせて楽しむ
当店では、三重県の地酒はもちろん
全国各地の日本酒を一合瓶で
多数ご用意しております。
旨いお酒を少しずつ楽しみたい…
そんな方にはピッタリです。
一品料理と合わせて、ぜひご賞味ください。
- 新着情報 -
自慢のお料理を
味わい尽くすなら
店主おまかせ
がおすすめ
津市、久居駅の居酒屋・飲み屋「炉ばた 多幸作」を存分に楽しみたい方には、
店主おまかせメニューがおすすめ。
ご予約時にお客様の年代や性別をお伺いし、
お客様のお顔を思い浮かべてメニューの
組み立てをしています。旬の魚や食材を
使用した逸品の数々を、ぜひご堪能ください。
※ご予約は前日まで承ります。
※写真は3人前のイメージです。
店内のご案内
カウンター席
8席のカウンターは一人飲みやデートディナー、夕飯に最適。
オープンキッチンで調理の様子が
見られることや、店主やママとの会話も
楽しめるとあって人気の席です。
座敷席
ゆっくりとお寛ぎいただける
小上がりの座敷席。
レイアウトを変更すれば、
最大16名様までの宴会にも
ご利用いただけます。
求人情報
アルバイト
大募集中！
炉ばた 多幸作では、一緒にお店を
盛り上げてくれる仲間を募集しています。
接客が好き、飲食店で働いてみたい、など
理由は何でもOK。元気とやる気がある方、
お待ちしています！
- 仕事内容
- キッチン補助・ホールスタッフ
- 給与
- お問い合わせください
- 勤務時間
- ・18:00～23:00（応相談）
・週2～4回程度
